La piel ayuda a mantener la temperatura corporal. La transferencia de calor entre el organismo y el medio ambiente se realiza a través de la superficie de la piel por los mecanismos de radiación (transferencia de calor por ondas electromagnéticas entre la piel y los objetos que la rodean), conducción (transferencia de calor molécula a molécula en: sólidos, líquidos o gases), convección (transferencia de temperatura que provoca el movimiento en gases y líquidos) y evaporación.